Risoto vida e Saúde, Uma deliciosa opção , de fácil preparo contendo um aliado muito importante para a nossa saúde o arroz cateto integral o grão possui vitaminas do complexo B, minerais e metionina, um aminoácido precursor da serotonina, que proporciona bem-estar além das fibras que ajudam na digestão e auxiliam na diminuição da velocidade de absorção da glicose e lipídios no organismo . Semi pronta , basta adicionar água e levar ao fogo. Tempo de preparo é o mesmo do arroz integral, pode ser feito em panela de pressão para garantir mais cremosidade.
Ingredientes:açafrão , algas marinhas, alho poró, arroz cateto integral, cenoura desidratada, ervilha partida , lentilha siria, tomate deidratado.
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